Hướng dẫn cách trộn nộm sứa đơn giản

Thứ sáu , 30/03/2018, 14:18 GMT+7
     
Sứa là một món ăn được rất nhiều người ưa thích đặc biệt là người miền trung. Sứa thường có vào tháng 2, tháng 3 của năm. Sứa là một loại động vật biển, ăn sống rất ngon nhưng nếu không biết cách trộn nộm sứa sẽ tanh và rất khó ăn. Với hướng dẫn cách trộn nộm sứa đơn giản của Saigongame.com sẽ giúp các bạn ăn ngon hơn đấy ạ.

Với hướng dẫn cách trộn nộm sứa đơn giản của Saigongame.com sẽ giúp bạn có một món nộm ngon và hấp dẫn, thể thể dùng nộm để ăn no hoặc nhậu. Đây là món nộm mà các bạn nhậu rất thích đấy ạ.

Hướng dẫn cách trộn nộm sứa đơn giản

 

Với nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản, sẽ không chiếm nhiều thời gian của các bạn mà các bạn đã có ột món nộm ngon hấp dẫn đấy ạ.

Nguyên liệu:dành cho 6 người ăn

Sứa: 1kg (các bạn nên chọn sứa chân để ít tan và ngon hơn)

Chuối chat, dấy mít : 5 quả mỗi loại

Rau cải cay : 1kg

Rau bắp chuối :0,5 kg

Rau thơm (hung, ngò, hành)

Tép khô: 0,2 gam

Đậu phộng : 0,2 gam

Tiêu, ớt, tỏi, nén, hành tím, nước mắm, dầu.

Bánh đa : 5 cái

Cách chế biến:

Hướng dẫn cách trộn nộm sứa đơn giản

 

Sứa các bạn chọn sứa chân, lấy nước hơi ấm rữa sạch. Sau đó cắt nhỏ chuối chát và dấy mít trọn đều. Dấy mít và chuối chat cho vị chát nên sẽ giúp sứa ngon hơn và không tan nước. Để ráo nước.

Rau cải cay, bắp chuối, râu thơm nhặt rữa sách và cắt nhỏ để ráo nước.

Tép khô, đậu phộng nhặt sạch sau đó rang sơ qua cho giòn. Tiếp tục bỏ giã nhỏ.

Hành tím, nén băm nhỏ hoặc giã giập.

Ớt tỏi các bạn giã nhỏ làm cho mình một chén nước mắm thật ngon và để sẵn.

Mọi nguyên liệu đã được sơ chế bây giờ chúng ta cùng trộn nộm sứa nhé.

Đầu tiên các bạn khử dầu phi nén, hành cho thơn. Sau đó để nguội (nếu trộn dầu nóng, sữa sẽ tan và mất hương vị đặc trung của sứa).

Tiếp theo sau khi dầu khử đã nguội các bạn cho sứa, rau đã cắt nhỏ vào trộn đều. Tiếp tục cho hành phi, đậu phộng rang, tép rang và một ít nước mắm vào trộn đều. Các bạn ném thử xem có vừa ăn không. Vì bản năng sứa cũng hơi mặn rồi nên các bạn chú ý cho ít nước mắm thôi nhé.

Cuối cùng các bạ múc ra tô và bẻ bánh đa vào và dùng. Thật đơn giản phải không ạ. Chỉ vài công thức đơn giản mà các bạn đã có một món trộn nộm sứa ngon và hấp dẫn đấy ạ.

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách trộn nộm sứa đơn giản của Saigongame.com ạ.

Nguồn: Saigongame.com



huong dan cach tron non sua don gian tron nom sua cach tron nom sua