Hướng dẫn cách pha chế cocktail Whisky Cobbler

Thứ bảy , 11/07/2015, 02:15 GMT+7
     
Uýt ki (tiếng Anh, tiếng Pháp: Whisky, tại Ireland và phần lớn nước Mỹ là Whiskey) là một loại đồ uống có chứa cồn được sản xuất từ ngũ cốc bằng cách lên men và chưng cất.

Các phương pháp sản xuất Whisky khác nhau rất nhiều, nhưng có một điều mà tất cả các phương pháp đều cùng chung đó là trước tiên ngũ cốc được xay thành hạt tấm và được trộn với nước ấm trong thùng kín (mash tun). Qua đó tinh bột được hóa đường. Tiếp theo đó nước mạch nha được trộn với men trong một thùng lên men (wash back hay fermenters) và được lên men.

Hướng dẫn cách pha chế cocktail Whisky Cobbler

Hướng dẫn cách pha chế cocktail Whisky Cobbler

Whisky được bán trên thị trường dưới nhiều tên khác nhau, trong đó một phần là tên loại ngũ cốc được dùng để sản xuất Whisky:

- Malt là loại Whisky được làm từ mạch nha.

- Grain là tên loại Whisky được sản xuất từ lúa mạch mà thông thường là sử dụng thiết bị chưng cất cột được gọi là "kiểu Coffey".

- Rye là tên gọi loại Whisky chủ yếu được sản xuất từ lúa mạch đen, ít nhất là 51%.

- Bourbon là tên gọi loại Whisky chủ yếu được sản xuất từ bắp (ít nhất là 51%) và được chưng cất với tối đa là 81 phần trăm thể tích rượu, đổ vào thùng chứa với tối đa là 63 phần trăm thể tích rượu

Hướng dẫn cách pha chế cocktail Whisky Cobbler

Hướng dẫn cách pha chế cocktail Whisky Cobbler

Nguyên liệu cần có để pha chế cocktail Whisky Cobbler:

- 60 ml Scotch whisky ( Whisky Scốtlen )

- 2/3 muỗng cà phê rượu Brandy.

- 2/3 muỗng cà phê rượu Triple Sec Curacao.

- Đá viên

Hướng dẫn cách pha chế cocktail Whisky Cobbler

Hướng dẫn cách pha chế cocktail Whisky Cobbler

Cách làm:

Cho đá viên vào gần đầy ly , cho 60 ml Scotch whisky ( Whisky Scốtlen ), tiếp đó cho 2/3 muỗng cà phê rượu Brandy, sau đó 2/3 muỗng cà phê rượu Triple Sec Curacao và khuấy đều.

Trang trí thêm bằng 1 lát dứa , 1 lát cam và lá bạc hà gắn trên miệng ly.

Vậy là ta đã có một ly cocktail Whisky Cobbler ngon theo một phong cách riêng mà ai cũng có thể làm được. Chúc các bạn thành công khi pha chế cocktail này

Nguồn: Saigongame.com



huong dan cach pha cooktai ngon trung tam day pha che tuyen phuc vu pha che