Hướng dẫn cách nộm rau càng cua ngon.

Thứ sáu , 06/04/2018, 11:08 GMT+7
     
Rau càng cua là một loại rau rất nhiều người ưa thích và giúp bổ sung vitamin. Với loại rau rất dể trồng mà lại giòn, ngon giúp cho các bữa ăn của gia đình luôn ngon và hấp dẫn. Ngại gì không tham khảo hướng dẫn cách nộm rau càng cua ngon của Saigongame.com ạ.

Với công thức vô cùng đơn giản chỉ vài nốt nhạc bạn đã cho gia đình một món nộm ngon và hấ dẫn lôi kéo món cơm của gia đình rồi đấy ạ. Không chỉ dùng để ăn cơm mà món rau càng cua nộm còn là món khai vị của các bữa tiệc đó ạ.

Hướng dẫn cách nộm rau càng cua ngon.

Hướng dẫn cách nộm rau càng cua ngon.

 

Dưới đây là nguyên liệu và công thức chế biến món nộm rau càng cua các bạn cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu:

Rau càng cua: 0,5 kg

Rau bắp chuối : 0,2 kg

Tôm : 0,3 kg

Thịt ba chỉ: 0,2 kg

Đậu phộng : 0,1 kg

Rau thơm: ngò, hành, rau răm, hung

Tỏi, ớt, tiêu, nén, muối, bột ngọt, dầu, nước mắm.

Cách chế biến:

Hướng dẫn cách nộm rau càng cua ngon.

Hướng dẫn cách nộm rau càng cua ngon.

 

Tôm nhặt bóc vỏ rữa sạch cắt thành 3 sau đó ướt với tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm để khoảng 10’ cho tôm thấm.

Thịt rữa luộc và cắt nhỏ.

Rau càng cua nhặt cắt ngắn khoảng 5 cm để ráo. Rau thơm nhặt rữa sạch và cắt ngắn vừa ăn. Rau bắp chuối rữa sạch để ráo.

Giã ớt tỏi làm chén nước mắm ngon.

Đậu phộng rang bóc vỏ và giã giập.

Sau khi sơ chế tất cả các nguyên liệu, tiếp theo các bạn lấy chảo rữa sạch để ráo khử dầu và nén cho thơm. Sau đó cho tôm vào xào cho chín để nguội.

Tiếp theo khử dầu với nén trong một cái thau khác. Để nguội cho rau càng cua, rau bắp chuối vào trộn đều. Tiếp theo cho tôm, thịt vào trộn đều, nêm nước mắm đã làm sẵn cho vừa ăn. Tiếp tục cho rau thơm, đậu vào trộn đều. Cuối cùng gắp ra đĩa và thưởng thức.

Thật dể phải không ạ, chúc các bạn ngon miệng  với công thức đơn giản trên.

 

Nguồn: Saigongame.com



huong dan cach nom ra cang cua tron rau cang cua cach tron rau cang cua ngon