Hướng dẫn cách làm món cua đúc lò nấu tiệc tai nhà ngon nhất

Thứ hai , 18/07/2016, 08:39 GMT+7
     
Hướng dẫn cách làm món cua đúc lò nấu tiệc tai nhà ngon nhất hiện nay, với những món ăn đơn giản này bạn có thể thực hiện bất kỳ nơi nào vừa tiện lại vừa ngon nữa, bên cạnh đó các bạn cũng có thể thực hiên theo cách sau đây của chúng tôi các bạn nhé, chúc bạn có một bữa ăn ngon với cua lột đúc lò đặc biệt nhé.

Nguyên liệu:

— 3 con cua chắc độ lkg

— 1 hộp sữa loại 1/4 lừ

— 2 lát bánh mi sandwich dài độ 1cm loại ổ nhỏ

— 1/4 muỗng cà phê bột ngot

— 1 muỗng cà phế muối

— 1/2 củ tỏi

— 1 chén vó bánh mì lạt

— 1 củ hành nhỏ

— 1 hủ bơ

Hướng dẫn cách làm món cua đúc lò nấu tiệc tai nhà ngon nhất

Hướng dẫn cách làm món cua đúc lò nấu tiệc tai nhà ngon nhất

Cách làm

— Cua rửa sạch, hấp chín, gỡ lấy thịt, mai cua rửa lại cho sạch để ráo nước

— Bánh mì sandvvich xé nhỏ cho sữa tươi vào cho sâm sấp với bánh mì, ngâm bánh mì độ mười lăm phút cho bánh mì nở, đem ra vắt bỏ bớt sữa tươi, bóp nhuyễn

— Củ hành + tỏi : lột vô, rửa sạch, xắt mỏng, bằm nhỏ

— Vỏ bánh mì cho vào chảo rang cho đòn, đem ra giã nhuyễn dùng làm thính

Đút lò cua :

— Bắc chảo nóng, cho hai muỗng súp bơ vào kế cho hành bằm nhỏ vào cho thơm, cho thịt cua và gạch cua vào xào, xào độ n. di phút cho cua được thơm nhắc xuống.

— Cho hỗn hợp : cua + ruột bánh mì ngâm sứa chung lại nêm thêm tiêu + muối + bột ngọt cho cua vừa ẳn, xong múc hỗn hợp này cho vào mai cua, ém cho chặt, trên rắc thính bánh mì đã giã nhuvễn, đem đút lò. Mặt cua chín vàng đều là được

Nguồn: Saigongame.com