Cách làm Ốc móng tay cháy tỏi ngon nhất

Thứ năm , 10/05/2018, 08:55 GMT+7
     
Ốc móng tay là loại ốc dài, có hình như móng tay, nó hay thò thuộc nếu gặp lại cái gì. Và đặc biệt nó rất thơm ngon nếu các bạn biết cách chế biến nó. Vơi ốc móng tay, xào rau muống hoặc cháy tỏi là ngon và hấp dẫn nhất. Với công thức đơn giản cách làm ốc móng tay cháy tỏi ngon nhất của chúng tôi đảm bảo các bạn sẽ có một món ăn về ốc móng tay ngon không chổ nào chê nhé!

Với cách làm đơn giản, chỉ vài nốt nhạc đã có một món ăn ngon và hấp dẫn. Ngại gì không cùng chúng tôi khám phá cách làm ốc móng tay cháy tỏi ngon nhất phải không ạ.

Cách làm Ốc móng tay cháy tỏi ngon nhất

Nguyên liệu:

500g ốc móng tay: rửa qua nước muối và để nguyên vỏ

1 muỗng cà phê mỗi loại: ớt bằm, hạt nêm, đường

2 muỗng cà phê tỏi băm

2 muỗng cà phê sả băm

2 muỗng canh dầu điều

Cách chế biến:

Đầu tiên, các bạn phi thơm tỏi cho thơm, sau đó vớt ra ½ cháy tỏi cho ra bát riêng.

Cách làm Ốc móng tay cháy tỏi ngon nhất

Tiếp tục,  dùng chảo phi tỏi cho thêm dầu điều và trút phần ốc vào. Đảo đều trên lửa lớn và nêm vừa miệng.

Cuối cùng, dọn ốc ra đĩa, cho phần cháy tỏi lên trên mặt và thêm ít rau răm, dưa leo nếu thích.

Món ốc móng tay cháy tỏi này ăn kèm với xì dầu hoặc muối tiêu chanh. Chúc các bạn ngon miệng với công thức đơn giản trên.

Nguồn: Saigongame.com