Bánh tráng trộn món ăn vặt ngon nhất.

Thứ bảy , 12/05/2018, 13:54 GMT+7
     
Bánh tráng trộn là một đặc sản của Tây Ninh, với hương vị đậm đà hấp dẫn đã làm tan chảy bao nhiêu là người, đặc biệt là giới trẻ rất thích món bánh tráng trộn này. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dể làm sau đây chúng tôi sẽ bật mí món bánh tráng trộn món ăn vặt ngon nhất các bạn cùng tham khảo để làm cho mình có món ăn vặt ngon hấp dẫn nhé!

Với công thức đơn giản này các bạn đừng lo sẽ không hợp vệ sinh nhé! Các bạn cùng chúng tôi lưu lại công thức để tự thưởng cho mình món bánh tráng trộn món ăn vặt ngon nhất nhé!

Bánh tráng trộn món ăn vặt ngon nhất.

Nguyên liệu:

Bánh tráng khô

1 quả xoài xanh

10 quả trứng cút

3 trái tắc (quả quất)

5gr ruốc khô giòn

40gr khô bò sợi

Hành lá, hành tím

Sa tế, dầu ăn, nước tương, muối Tây Ninh

Rau răm

Đậu phộng (lạc)

Cách làm:

Bánh tráng trộn món ăn vặt ngon nhất.

Đầu tiên, các bạn dùng kéo cắt bánh tráng thành các đoạn dài. Bánh tráng này mua ở siêu thị hay chợ đều có. Tiếp theo, các bạn gọt vỏ xoài sau đó bào thành sợi dài nhé. Tiếp các bạn xắt hành tím thành lát mỏng rồi phi cho thật thơm.

Sau đó, pha sa tế với dầu ăn và thêm tí tóp mỡ chiên giòn để tí tạo hương vị cho bánh tráng.

Hành lá rửa sạch để ráo nước, thái nhỏ ra, dầu ăn nóng đổ vào để làm nước mỡ hành.

Tiến hành luộc trứng cút chín rồi bóc vỏ sạch sẽ, khô bò xé nhỏ ra.

Tiếp tục, các bạn cho bánh tráng, xoài vào một cái đĩa có đáy sâu hoặc cái bát lớn đồng thời cho khô bò, ruốc khô, mỡ hành, nước sa tế vào bát. Rắc cho tí muối và nước tương vào trộn đều tay.

Sau đó, vắt thêm 1 trái tắc (quả quất) vào sẽ dậy mùi hơn.

Cuối cùng, cho rau răm cắt nhỏ và đậu phộng (lạc) vào, trộn lại lần cuối là xong. Thật đơn giản phải không ạ, chỉ có vài bước đơn giản các bạn đã có món bánh trang trọn đơn giản rồi ạ. Chúc các bạn ngon miệng.

Nguồn: Saigongame.com